芝士过期了但一直冷冻的可以吃吗？ RGw高三网

一般不建议食用。 首先芝士存放在冷冻区域虽然能够延长其保存时间，对细菌等微生物的滋生有所抑制，但是并不能完全避免细菌滋生，而芝士过期了，不仅营养成分流失较快，滋生细菌的速度也较快。 因此芝士过期后，即使存放在冷冻区域也不建议食用...RGw高三网

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过期的芝士能吃吗

　　过期的芝士最好是不要吃了，过期的芝士片是非常有可能产生大量细菌，会导致营养成分的流失，风味和质量得不到保障。如果不小心食用了较少的过期芝士片，可能会造成中毒的现象。芝士是奶酪的别称，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的。RGw高三网

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　　每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。RGw高三网

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　　奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。RGw高三网

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　　奶酪制造业本来是季节性工业，许多经营乳制品的地区，夏天把剩余的一部分鲜奶加工成为奶酪。奶酪的制造工艺流程主要是凝结、分切、加热形成凝乳，然后经过压榨、发酵并去除乳清。整个过程是微生物的转化过程。RGw高三网

芝士过期了还能吃吗 芝士保质期多久

芝士过期了就不能吃了，一般过期的食品都会腐败含大量微生物细菌，吃了有可能会实物中毒。不同的芝士保质量不一样，不懂你说的是哪种，一般放在冰箱冷藏只能放十来天。2017-07-22回答者:夕颜无暇飞5个回答1a,type:normal" data-rank="590:496846150416699372">芝士过期了但一直冷冻的可以吃吗？更多...RGw高三网

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