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四子王旗羊的做法

1、羊肉是我们都非常爱吃的食物，经常吃对我们的健康是非常有利的，因为羊肉的营养价值非常丰富，有着非常好的补肾作用那么日常生活中羊肉的做法是怎样的呢？羊肉的做法 材料 羊后腿肉1000g，胡萝卜2根，白萝卜12根辣酱；做法 1羊杂内有羊肝羊血羊肠羊肚儿等洗净后过热水飞一下，再用冷水冲洗一下2锅内换新水，重新放入羊杂大火烧开3沥去浮沫至浮沫没有，汤清4加入姜两片葱半根料酒一勺，转小火熬一小时；做法1首先，把买回来的羊腩放在热水里出水，把羊肉里的脏东西煮出来，煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来！2把沥干的羊肉放在干锅里干煸直到出油，然后在捞起，把锅洗净经过以上两步处理以后的羊肉，就不会有；带您认识一下真正的蒙古草原牧区羊 1特点 体质结实，骨胳健壮头形略显狭长，鼻梁隆起，耳大下垂，公羊多有角，母羊多无角颈长短适中胸深，肋骨不够开张，背腰平直，体躯稍长其中纯种的四子王旗羊有一个。Soc高三网

2、内蒙炖羊肉的做法一1先用冷水泡出羊肉血水2冷水和羊肉一起放入锅中煮，谁开后用汤勺将全部血水泡沫撇掉黑色的，听大人说白色的是营养3将葱段姜片蒜块干辣椒 放入锅中 将若干花椒大料用纱布；内蒙古草原生长有1000多种饲用植物，饲用价值高适口性强的有100多种，尤其沙葱，野韭菜等等都是羊群最好的食物，而沙葱中富含多种微量元素，能够最大程度的分解羊身上的腥味和膻味，所以产自苏尼特草原上的羊肉，色泽鲜艳。Soc高三网

3、备料羊小腿1只粗盐适量孜然粒30克辣椒粉30克色拉油适量做法把羊腿洗净，沥干水分用叉子在羊腿上插满小孔，以便入味把粗盐均匀的抹在羊腿上在沾满孜然粒和辣椒面揉匀放在冰箱冷藏5个小时烤箱预热200；四子王旗白条羊是山羊白条羊是优质山羊，三鲜羊滋补中的上品羊肉含有大量的高蛋白，钙铁锌等微量元素，暖胃，对促进人体代谢和营养吸收有很大作用；四子王旗美食有手把肉烤羊腿奶皮子查干伊德奶豆腐大漠盐煎羊肉等1手把羊肉选膘肥肉嫩的羊，就地宰杀，扒皮入锅煮制而成，因吃肉时一手把着肉，一手拿着刀，故名手把羊肉2烤羊腿以羊后腿番茄；第四步把羊蹄的壳用刀撬下来第五步再把羊头羊蹄放进火炉里烧一遍，成为黑焦壳，再用开水烫一遍然后用铁丝球把残毛黑焦壳刷一遍，露出没有毛的羊头羊蹄儿第六步用斧头把羊下巴切成两半，用刀割下；后放入烤炉中烘烤三四个小时，等到羊肉的外皮金黄通红，泛油光时就可以取出烤制好的羊肉外表酥脆，内里滑嫩，包含汁水，吃起来肥而不腻，唇齿留香，让人吃过一次就难以忘记除了烤全羊，四子王旗的其他特色美食也是十分美味；具体做法如下一准备一块儿新鲜羊肉以内蒙古四子王旗的为最佳那里的羊肉是有品牌的，“飞天牌”，因为是神舟飞船降落地而得名自由放牧的“飞天牌”羊那就是移动的奢侈品，每逢出栏时就有来自首都等地的大卡车等着；菜谱做法1胡萝卜切滚刀块 2羊排浸泡1小时，中途换水 3锅内热水，放入羊排，大火烧开去浮皮，4捞出羊排 5锅内热油，放入各种料葱姜蒜八角花椒等炝锅，加一点儿糖 6放入羊排，倒入葡萄酒炒一下，加热水烧。Soc高三网

4、材料羊腩3斤，花椒八角，刮囊的果皮，红萝卜，马蹄，竹蔗等做法1首先，把买回来的羊腩放在热水里出水，把羊肉里的脏东西煮出来，煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来！2把沥干的羊肉放在干锅里干煸直到出油；素沙漠腹部，沙丘草原水相伴，滩地和硬梁地并存，各种树木鲜草及沙生野菜地椒等成了羊的主要食源，梁滩地轮牧，四季分明的气候，所产羊肉的营养品质和口感最适宜大众需说到底吃羊肉，周边的宁夏，新疆，青海，也都；你可以直接将这些羊杂碎混合在一起，加入一定量的水给它煮了就可以。Soc高三网

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