菜干的做法大全如下菜干猪骨汤菜干切成段用温开水把切段后的菜干泡开马蹄去皮玉米洗干净，切成段红萝卜去皮，切成块，猪骨洗干净，....更多关于干菜的做法的生活百科，我们随着小编整理的详细内容一起继续深入学习吧。

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干菜的做法

菜干的做法大全如下菜干猪骨汤菜干切成段用温开水把切段后的菜干泡开马蹄去皮玉米洗干净，切成段红萝卜去皮，切成块，猪骨洗干净后，焯一下，用清水冲洗干净，并沥干水份备用锅中注入适量清水，放入所有材料。L5I高三网

1备干菜，五花肉，尖椒，嫩姜2干菜事先用温水泡洗好备用3热干锅，下五花肉片煎至微出油，下嫩姜丝4炒至五花肉出油就将干菜沥水下锅5炒至干香出香微干时6加入适量酱油提色提味7加入适量。L5I高三网

小白菜晒干菜的做法用料小白菜两小把步骤1小白菜洗净备用2烧锅开水，水开后把小白菜扔进锅里，烫至变色，几分钟就行了，然后就可以捞起来放盆里，等凉了就可以晾起来吹风3依旧是拿个衣架挂，这样最。L5I高三网

1将菜的黄叶摘去，切掉老根，将白菜浸泡后进行清洗，每一棵都冲洗菜表面和菜芯里面，将菜的杂质淤沙清洗干净，之后烧开一锅水2将洗净的白菜放入烫软，程度就是筷子扎下菜杆可扎入即可，千万不要烫久了，菜叶问黄。L5I高三网

答一做不用盐腌制的梅干菜需要的食材春菜3斤二不用盐腌制的梅干菜的做法1把春菜洗干净2把春菜晾晒两天脱水3烧一锅水，脱水后的菜，梗先放下去烫一会，然后再放菜叶部分，烫变色捞出4烫好。L5I高三网

炒干菜的做法材料咸菜一盘 五花肉400克 香葱2棵 辣椒2个 生姜一小块 调料料酒1汤匙 白糖1勺 味精适量 2 除了咸菜，把所有材料类洗净切好备用3 咸菜用热开水泡开，再用冷水冲洗3遍4 把五花肉放入锅内小炒。L5I高三网

梅干菜制作方法1每年11月份是新鲜芥菜收货时间，农户将收割的鲜菜置于太阳下晒瘪2晒瘪后，摘除烂叶，去除夹杂在菜心中的杂质3简单处理后把菜堆放在一起，让菜叶变黄，这样腌制成的干菜色泽金黄，口感鲜嫩。L5I高三网

马齿苋干菜做法超级简单，由于马齿苋干菜已经被晒干水分了，所以吃之前必须先用温水把其泡开，大约浸泡3到5个小时的时间，发现马齿苋干菜变大以后就可以捞出攥干水分了，做法如下1马齿苋饺子把已经泡发好的马齿苋切成。L5I高三网

步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 买好的莴笋去皮洗干净 莴笋去皮可以先用菜刀去粗的那头的皮，这个特别厚，用去皮刀削不动去皮刀就是削土豆那种都可以菜刀削的时候不要太用力，太用力会削好厚，少量多次。L5I高三网

莴笋干菜的做法步骤步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 买好的莴笋去皮洗干净 莴笋去皮可以先用菜刀去粗的那头的皮，这个特别厚，用去皮刀削不动去皮刀就是削土豆那种都可以菜刀削的时候不要太用力，太。L5I高三网

梅干菜的做法如下方法一梅菜扣肉准备食材如下五花肉1块，梅干菜1把，上海青，酱油2汤匙，姜1块，蒜5瓣，料酒1汤匙，白糖1茶匙，水适量，植物油适量，水淀粉适量，老抽少许具体做法如下猪肉洗净，放入锅中，加一。L5I高三网

1做法一准备用料猪肉馅梅干菜凉薯生抽酱油大蒜姜末料酒白胡椒粉白糖香油梅干菜泡开洗净备用猪肉馅中加入姜末生抽料酒白胡椒粉白糖香油超一个方向搅拌微微上劲凉薯去皮切成小丁，梅。L5I高三网

2蔬菜的晾制平时腌制梅干菜时，需要把新鲜的蔬菜处理干净，去掉根部放在阳光下晒制，晒制的时间不能少于两天，直到把新的平的蔬菜晒干为止3梅干菜的做法步骤把晒好的蔬菜用清水浸泡半小时，然后取出捶打，把蔬菜的叶。L5I高三网

梅干菜做法1将收获后的鲜菜整理清洗后晾晒5天左右，放在荫凉通风处堆放45天2待菜叶成黄绿色，叶子变软时，将干菜叶切成丝3将干菜丝放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出一些菜汁时，便装入陶罐4将。L5I高三网

1梅干菜用温水浸泡半小时淘洗几遍，去除硬梗和杂质2洗好的梅干菜挤干水分油锅入一点油，入梅干菜煸炒加生抽入味老抽上色和白糖注汤汁可留的稍大一些盛出备用3五花肉洗净切成大块入油。L5I高三网

1将收获后的鲜菜整理清洗后晾晒5天左右，放在荫凉通风处堆放4一5天2待菜叶成黄绿色，叶子变软时，将干菜叶切成丝3将干菜丝放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出一些菜汁时，便装入陶罐4将装满菜丝后的。L5I高三网

首先，做梅干菜要选择水分比较少的绿叶菜像常用的雪里蕻，芥菜，小白菜，也有用辣萝卜缨子的，总之水分少的蔬菜，且叶多些的，做出来比梗多的口感上更好吃，今天分享的是10斤新鲜蔬菜的配方，把买来的小白菜清洗干净。L5I高三网

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菜干的做法大全如下菜干猪骨汤菜干切成段用温开水把切段后的菜干泡开马蹄去皮玉米洗干净，切成段红萝卜去皮，切成块，猪骨洗干净后，焯一下，用清水冲洗干净，并沥干水份备......以上就是小编为你精心整理的【百科知识】干菜的做法(10分钟掌握：走油肉梅干菜的做法)的全部内容，全文共计字数：3579个，希望对你有所帮助。

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