感恩节吃火鸡目录u1E高三网

为什么感恩节要吃火鸡？u1E高三网

感恩节为什么要吃火鸡？？不吃会怎么样？？u1E高三网

感恩节食物火鸡象征着什么？u1E高三网

感恩节吃火鸡是美国传统的一部分。这一天，人们通常会准备一顿丰盛的晚餐，火鸡是必不可少的菜品之一。据说，早期的美国移民与印第安人之间有一种互助关系，印第安人教导移民如何种植玉米、南瓜和豆类，而移民则邀请印第安人来分享他们的收成和庆祝丰收的盛宴。火鸡可能成为感恩节菜单的一部分，是因为在17世纪，英国移民在感恩节庆祝时，通常会烤野火鸡。现在，感恩节已经成为一个家庭聚会的节日，人们会分享美食、欢笑和感恩之情。"

为什么感恩节要吃火鸡？

　　感恩节的食品极富传统色彩。u1E高三网

每逢感恩节，美国人必有肥嫩的ji可吃。u1E高三网

火鸡是感思节的传统主菜。u1E高三网

它原是栖息于北美洲的野禽，后经人们大批饲养，成为美味家禽，每只可重达四五十磅。u1E高三网

现在仍有些地方设有猎场，专供人们在感恩节前射猎，有兴趣的人到猎场花些钱，就能亲自打上几只野火鸡回家。u1E高三网

使节日更富有情趣。u1E高三网

　　火鸡的吃法也有一定讲究。u1E高三网

它需要整只烤出，鸡皮烤成深棕色，肚子里还要塞上许多拌好的食物，如碎面包等。u1E高三网

端上桌后，由男主人用刀切成薄片分给大家。u1E高三网

然后由各人自己浇上卤汁，洒上盐，味道十分鲜美。u1E高三网

感恩节的食物除火鸡外，还有红莓苔子果酱、甜山芋、玉蜀黍、 南瓜饼、自己烘烤的面包及各种蔬菜和水果等。u1E高三网

这些东西都是感恩节的传统食品。u1E高三网

　　感恩节餐桌的布置也很有特色。u1E高三网

主妇们不是照往常一样摆放鲜花，而是摆放水果和蔬菜。u1E高三网

中间还常常放上一个大南瓜，周围堆放些苹果、玉米和干果。u1E高三网

有时人们还把苹果或南瓜掏空，中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。u1E高三网

平时，女主人可以在饭后把客人让到客厅里，但在感恩节却不这样做。u1E高三网

感恩节的聚餐是甜美的，每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿，他们一边吃一边愉快地回亿往事，直到最后一根蜡烛燃尽。u1E高三网

　　中式感恩节火鸡 　　用家里的烤箱就能烤出香美的火鸡。u1E高三网

20磅以下的火鸡解冻后用酱油、盐、糖及一些自己喜欢的大料类在常温下腌制一天，如果放在冰箱则要两天；先将烤箱预热475华氏度，烤30分钟之后取出给火鸡翻个身，并将烤盘内的油倒出，再放入烤箱烤30分钟。u1E高三网

这时，将已经炒得半熟的糯米饭加上凤梨、火腿、虾干等制成的填料放入火鸡肚子，将烤箱温度调到450华氏度，并给火鸡外表抹上一点蜜糖与腌料的汁，放回烤箱内约30分钟后再翻身抹汁，烤约30分钟即可。u1E高三网

给火鸡翻身是不容易的，但是只有这样火鸡才会热得均匀，并且肉里有汁，还有隐约的凤梨的香甜。u1E高三网

　　传统感恩节火鸡 　　美国人吃火鸡时多数是焖烤。u1E高三网

通常是把火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品，然后用烧烤袋包好，整只烤出. 　　感恩节食物 　　感恩节食物按照食谱，一只20磅左右的火鸡要烤上4个小时，直到火鸡完全熟烂了。u1E高三网

烧火鸡的汁，会被用来制成黏稠的肉酱，伴上甜甜的红莓果酱，作为火鸡的调料。u1E高三网

　　传统的感恩节大餐包括了烤火鸡，有些家庭是以烤鹅来替代火鸡；还有塞在火鸡内部的填充佐料Stuffing，是用撕成碎片的玉米面包(CornBread)、白面包和芹菜等等做成的；除此之外还有用火鸡肉脏煮成的浓稠淋汁(Gravy)。u1E高三网

另外还有一样特别的酱汁－小红莓调味酱汁(CranberrySauce)，用的就是每年九月和十月时盛产的小红莓。u1E高三网

其它的配菜还包括烤洋芋泥、烤红薯泥、青豆和比司吉等等。u1E高三网

最后的甜点当然有应景的南瓜派，也可以准备核桃派或苹果派。u1E高三网

感恩节为什么要吃火鸡？？不吃会怎么样？？

感恩节为什么要吃火鸡？u1E高三网

西方的感恩节吃烤禽类，不一定是烤火鸡。u1E高三网

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为什么吃烤禽类？u1E高三网

圣经旧约：摩西带着以色列人走到西奈沙漠中，没吃的也没喝的。u1E高三网

以色列人大为不满，开始抱怨，摩西就说，上帝听见了他们的抱怨，会给他们吃的，结果第二天就有大批的鹌鹑飞来，落在他们的营地上，摩西说，这就是上帝给你们吃的肉，于是他们欢快地大吃了一顿。u1E高三网

这也许是犹太教最早的一次感恩节。u1E高三网

火鸡是美洲特产，在欧洲人到美洲之前，已被印地安人驯化。u1E高三网

火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。u1E高三网

因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装：身黑头红。u1E高三网

欧洲人很喜欢吃烤鹅，在移民到美洲之后，还没有养鹅，于是就吃火鸡，他们发现火鸡比鹅好吃，而且北美洲有很多火鸡，所以烤火鸡成了美国人的大菜，且是美国感恩节的大菜。u1E高三网

感恩节食物火鸡象征着什么？

感恩节吃火鸡是北美早期定居者传下来的风俗…… 即从1620年到现在称为马萨诸塞海岸的那批清教徒传下来的风俗。u1E高三网

长时间海上颠簸，缺少食物，气候奇寒，使许多人死去了。u1E高三网

第二年春天，那些幸存者在当地友好的印第安人的帮助下种了庄稼，盖了房子，而且学会了捕鱼和打猎。u1E高三网

那一年秋天，这些清教徒决定大摆宴席庆祝丰收，还邀请印第安人朋友参加，桌子上摆满了食物，有鹿肉、鸭子、鱼和许多野火鸡。u1E高三网

这是那些定居者们到达新大陆后最快活的一天。u1E高三网

第二年，他们再次庆祝感恩节，美国特有的民俗感恩节就这样流传下来了。u1E高三网

这是每个家庭极其特殊的节日，是一家人热情相待，相亲相爱的日子。u1E高三网

一家人围着桌子坐着，举行感恩祈祷，然后摆上刚出炉的火鸡。u1E高三网

烤得焦黄，色味具佳的火鸡，配上传统的调味品，酸果酱和南瓜馅饼，已成为第一次感恩节的象征。u1E高三网

至少在这一天火鸡取代了秃鹰成为美国的国鸟。u1E高三网

对多数美国人来说，这是亲人团聚的节目，是值得高歌欢庆的节日。

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